这个好东西是什么呢，就是说，我知道啊，大多数人的厨艺，都不像作者这么好。一笔阁 www.yibige.com
但是哪个中国人，没有一个厨师梦呢？
都想有一个拿手菜吧。
今天下午，就在刚刚，我打开冰箱想看看有什么东西能做成零食。
就发现一袋陈年冷冻的巴沙鱼。
于是我把它拿出来——
1，还没解冻，直接用菜刀斩成了小块。
2，放冷水浸泡。
（其实解冻的也可以，反正就是切块呗）
3，向鱼肉块中加蒜末、香菜末、两勺（喝汤的勺子）生抽。轻轻拌好，静置15分钟。
4，弄一碗面粉。
5，热油锅，把鱼块裹上面粉，放进去炸。炸到金黄不泛白为止。
6，吃。
关于油锅啊。
要是你们自己住，又没有油锅，记得去买个小汤锅，再买一桶油。一桶油嘛随便捡便宜的买，也就四十来块，能用两个月呢。
油锅这东西，真的提升生活品质。
饺子吃剩了，炸。冰箱里有些蔬菜，蘸鸡蛋液裹上面粉，炸。反正你目力所见的，蘸上鸡蛋液裹上面粉，就没有不好吃的。
炒菜之前，譬如说像芹菜这种不容易熟、煮久了又容易变色不好看的，先油锅里炸，再下锅炒一炒，又脆又美味。
去外面吃饭饭店的为嘛好吃又鲜艳呢？因为人家很多在炒之前先过油的。
要不是看你们追我的书一直到现在，我才不告诉你们呢。
说到我的书，我就想起了我的更新。今年下半年……
啊，不，是这样——
1月1号的时候我弄了个新年感言，说自己想明白了。
然后我才意识到自己压根没明白。
我的心态还没调整过来。
这一个月的时间里我在夜深人静的时候想的最多的问题就是——
我他妈到底能不能靠码字谋生？
或者说，我他妈到底适不适合写作？
我不知道。
我就是个俗人。想要大房子想要大跑车想要大草坪，然而还想要自己写出好看的故事。这两者要是发生了矛盾冲突，譬如说订阅傻逼了，我就思考我刚才说过的问题。
我适合写作吗？
反正我知道自己肯定不属于特有天赋那一类的。
有天赋的，像江南，像韩寒，像刘慈欣。那是真牛逼。
我这种，论天赋，不知道能不能算得上三线。四线，可似乎又稍稍略有些天赋……我不知道。反正我上小学的时候，写作文不是班里最好的。
然后我这一个月，差不多就在酗酒中度过。哈哈，喝得昏天暗地，没一天处于清醒状态。
直到初一的时候我去看了《流浪地球》。
我是大刘的铁粉，超级铁的那种。那天我发现我曾经想象过的画面，出现在大银幕上了。那些曾经震撼我心灵的对白、语句，具象化了了。看那片子的时候我流的泪可能比过去四五年的还要多——当“前进三”这句话出现的时候，真的泪奔了。
那一刻我意识到去你妈的天赋，去你妈的订阅，我就是想写故事。这辈子我或许无法达到许多人的高度，但我就是想要试一试——哪怕我注定是一架大气层内航天器，到不了外太空。
昨晚我也想了很多。
所以，神灵狩猎计划，作为我计划中混沌宇宙四部曲的第三部，不会tj不会草草收尾。全书共分八个部分，现在的30万字是第一个部分。
过几天我就会复更，而且我会以至少240万字的篇幅把它写完。
其实到这儿，我有点羡慕我自己了。
希望在余生当中，我一直如此，初心不变，永远是个孩子。
大家好，告诉你们一个好东西